6/05/2015

Glaçage au chocolat

Glaçage au chocolat

INGRÉDIENTS

1/2 t (125 ml) de beurre non salé, ramolli
2 t (500 ml) de sucre glace
1 t (250 ml) de poudre de cacao non sucrée
1/4 t (60 ml) de lait

1 c. à thé (5 ml) de vanille

PRÉPARATION

1. Mettre tous les ingrédients dans un bol. À l'aide d'un batteur électrique, battre jusqu'à ce que le glaçage soit lisse et onctueux (au besoin, ajouter un peu de sucre glace ou de lait pour obtenir la texture désirée).

Variantes: Glaçage à la vanille, Glaçage au sucre à la crème (voir recettes)

Portion: pour glacer généreusement 18 petits gâteaux.

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