10/25/2023

Big fondant au chocolat 🍫

 Big fondant au chocolat 🍫  
Ingrédients : (pour un moule de 15 à 18cm) 
•100g de chocolat noir •
100g de chocolat au lait 
•5 œufs 
•20g de cacao non sucré
 •130g de sucre 
•200g de beurre
 •66g de farine 
1/ Faire fondre le chocolat avec le beurre puis bien mélanger pour obtenir un mélange lisse et brillant. 
2/ Fouetter énergiquement les œufs et le sucre. Verser le chocolat fondu et bien mélanger. 3/Ajouter la farine & le cacao. 
4/ Verser la préparation dans un moule chemisé de papier cuisson. Enfourner 28 minutes à 180°. Laisser refroidir une heure ou une nuit avant de déguster 

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