Glaçage au chocolat
INGRÉDIENTS
1/2 t (125 ml) de beurre non salé, ramolli2 t (500 ml) de sucre glace
1 t (250 ml) de poudre de cacao non sucrée
1/4 t (60 ml) de lait
1 c. à thé (5 ml) de vanille
PRÉPARATION
1. Mettre tous les ingrédients dans un bol. À l'aide d'un batteur électrique, battre jusqu'à ce que le glaçage soit lisse et onctueux (au besoin, ajouter un peu de sucre glace ou de lait pour obtenir la texture désirée).Variantes: Glaçage à la vanille, Glaçage au sucre à la crème (voir recettes)
Portion: pour glacer généreusement 18 petits gâteaux.
