10/25/2023

Big fondant au chocolat 🍫

Big fondant au chocolat 🍫

Ingrédients : (pour un moule de 15 à 18cm)
•100g de chocolat noir •
100g de chocolat au lait

Gateaux Algeriens

Banana bread façon muffin 🍌

⁣📝 Ingrédient :⁣
- 3 bananes ⁣
- 2 œufs ⁣
- 50 gramme de sucre ⁣
- Une pincée de sel ⁣

Gateaux Algeriens

Biscuit façon twix

Ingrédient :⁣
- 112g de beurre mou ⁣
- 70 g de sucre ⁣
- 250 g de farine ⁣
- 1 oeuf ⁣
- 1 sachet de sucre vanillée ⁣

gateaux traditionnel

LASAGNES CRÉMEUSES AU POTIMARRON

🍁4 personnes
🔸8 feuilles de lasagnes
🔸1 potimarron
🔸1 oignon
🔸100 g de fromage râpé et plus si affinités
🔸300 ml d'eau
🔸700 ml de lait
🔸4 cas de farine

Recettes faciles

recette foude patisserie

Je vous poste même la recette
Composition :
▫️Crumble châtaigne.
▫️Biscuit châtaigne.
▫️Crémeux marrons.
▫️Crème Légère montée marrons.
▫️Vermicelles de marrons.
▫️ Coque croquant chocolat au lait et glaçage caramel.
▪️Insert marron :
120 g lait

Dessert

Baguette magique

Pour 3 moyennes baguettes :
• 1 sachet de levure déshydratée
• 300 g d'eau tiède
• 6 g de sel
• 375 g de farine
• des graines (facultatif)
☆ Dans un saladier mettre la levure avec un peu d'eau tiède et laisser reposer
☆ Ajouter le reste d'eau et mélanger

Boulangerie

Crepe Géante Vanille Choco

𝙸𝙽𝙶𝚁𝙴𝙳𝙸𝙴𝙽𝚃𝚂∙
Pour 1 personne :
-1 œuf
-1/2 banane
-25 g de farine d’avoine
-1 g de levure chimique

Boulangerie

tartelettes chocolat Glaçage

100g de sucre en poudre
100 g de glucose 50 g d’eau
80g de lait concentré non sucré
100 g de chocolat au noir 6 g de gélatine en poudre + 36g d’eau

Dessert

recette Tiramisu spéculos

- 3 œufs - 100g de sucre - 250 g mascarpone - des spéculons
• Séparez les blancs des jaunes dans un premier temps.

Dessert

POULET À L'AIL ET AUX TOMATES SÉCHÉES

Ingrédients :
- 450g de poitrines de poulet
- 2 cac de paprika
- 1 cac de poudre d’oignon
- 3 cas d’huile de tomate séchée ou d’huile d’olive
- 2 cas d’ail haché
- 150g de tomates séchées
- 1 cac de moutarde de dijon
- 360mL de lait végétal
- 75g d’épinards
- 30g de parmesan
- 2 cas de basilic haché
Instructions :
1. Assaisonnez le poulet avec du paprika et de la poudre d’oignon
2. Dans une grande poêle à feu moyen mettez 2 cas d’huile de tomates séchées pendant 1 min
3. Saisir le poulet pendant 6 à 8 min par coté
4. Ajoutez le reste d'huile dans la poêle et faites revenir l’ail pendant 1 min puis ajoutez les tomates pendant 1 à 2 min, et mélangez la moutarde de Dijon. Réduire sur feu doux, ajouter le lait et faire mijoter doucement tout en remuant
5. Ajouter les épinards et laisser flétrir dans la sauce, puis ajouter du parmesan et laisser mijoter la sauce jusqu’à ce qu'il soit fondu.

Recettes faciles