Compote pommes-poires cuites à la vapeur

Ingrédients :

6 pommes
6 poires
2 c à s de sucre en poudre
1 c à s de vanille

Une pincée de cannelle

Éplucher et couper les pommes et poires en petits morceaux. Faire bouillir l’eau mélangée avec la cannelle.
En haut du couscoussier, mettre les cubes des fruits et laisser cuire pendant 25 minutes.
Dés la cuisson des fruits, mixer-les puis saupoudrer de sucre. Servir votre Compote pommes-poires cuites à la vapeur