Recettes Zlabia
Ingrédients :
500g de farine½ c a s de levure
150 g miel Sel
30 cl d’eau
Préparation :
Mélangez la farine, le sel, la levure et l’eau pour obtenir une pâte un peu liquide.Couvrez la pâte et laissez reposer 3h.
Mettez l’huile sur le feu et avec une poche douille formez des rosaces de pate.
Laissez cuire les Zlabia des deux cotés puis faites les sortir et plongez les directement dans une casserole de miel chaud.
Laissez refroidir les Zlabia puis dégustez.
