Confiture fraise-abricot
Ingrédients :
1 kg fraises500 g d'abricots dénoyautés
1 kg de sucre cristallisé
10 cl d'eau
Préparation :
Porter 10 cl d'eau et le sucre à ébullition.Ajouter les fraises, cuire 15 min, Retirer les fraises et réserver.
Ajouter les abricots coupés en quatre et cuire 15 min. Rajouter les fraises, laisser cuire encore 5 min et mettre en pots.
